腌菜煮面條
美食達人@@那時花開@
菜式簡介
好不容易找到個送菜群，結果趕了個最後一次送菜。幸虧買了用菜苔做滴腌菜，沒菜的時候炒個花飯，下個面條給點也會鮮點。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面條1小把
- 青菜1顆
- 糍粑3塊
- 腌菜適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 生抽適量
- 胡椒粉適量
腌菜煮面條的做法步驟
第一步：青菜葉和梗分開，和菜苔腌菜切成段。第二步：熱油爆香姜末，倒入菜梗和腌菜翻炒。第三步：一次性加足水煮開。第四步：放入面條煮。第五步：加入糍粑煮。第六步：用鹽生抽胡椒粉調味。第七步：最後加入菜葉煮熟即可。第八步：出鍋。第九步：非常時期拼的就是身體，先把肚子吃飽是王道。
