家常面條@@清湯米粉

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家常面條@@清湯米粉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 米粉適量; 魚圓適量; 蟹柳適量; 香腸適量; 肉末適量

輔助料: 蔥蒜姜適量; 蒜苗適量

家常面條@@清湯米粉的做法步驟

第一步：原料：
米粉蟹柳香腸魚圓肉末
蔥蒜姜蒜苗

第二步：燒熱鍋，下一匙油爆香蔥，蒜和姜片。

第三步：打入一粒雞蛋煎好。除了蒜苗和肉末其余的材料放入炒好。

第四步：過後加入蒜苗翻炒一會。

第五步：把米粉加入。

第六步：備好一碗高湯或水。

第七步：鍋注入適量的高湯煮沸。加適量的調味料。

第八步：煮大約5分鍾，把肉末也加入湯裏煮。

第九步：肉末煮熟後即可吃啦。

菜譜標簽：老人午餐家常菜主食工作餐贛菜

相關食材：面條米粉

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