簡易披薩
菜式簡介
特殊時期，每天都在家裏，盡量不出去采購，就找了些簡單的材料做了一份中午小食，食材簡單味道還不錯。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉150克
- 水80克
- 黃油10克
- 鹽少許
- 酵母2克
- 輔助料
- 香腸適量
- 西紅柿適量
- 馬蘇裏拉奶酪適量
- 黑胡椒適量
- 番茄沙司適量
簡易披薩的做法步驟
第一步：和好的面團。
第二步：發酵2倍大。
第三步：團圓
第四步：擀成皮。
第五步：披薩盤抹油。
第六步：紮眼。
第七步：發到烤箱裏二次發酵，然後中層180℃烤10分鍾。
第八步：塗番茄沙司撒黑胡椒。
第九步：撒馬蘇裏拉奶酪。
第十步：放上西紅柿和切好的香腸。烤10分鍾。
第十一步：拿出來在撒奶酪。烤5分鍾即可。
第十二步：烤好的披薩。
菜譜標簽：烘焙