臘腸炒雞蛋

第一步：准備原材料雞蛋、西蘭花、臘腸（蔥忘記拍照片了）。

第二步：雞蛋打散少添加少許清水攪勻這樣雞蛋炒出來口感更佳。

第三步：臘腸斜刀切片。

第四步：焯好水的西蘭花立即放入冷水中過涼瀝幹水份切成小塊。

第五步：蔥切成粒備用。

第六步：將西蘭花好蔥放入蛋液中同時放入鹽和味精攪拌均勻入味。

第七步：鍋中倒入底油加熱再倒入蛋液中火煎起來。

第八步：雞蛋微微定型後輕微翻炒均勻。

第九步：放入臘腸大火快速翻炒。

第十步：雞蛋完全熟透即可出鍋享用。

第十一步：營養豐富的臘腸炒雞蛋裝入盤中就大功告成了。

第十二步：搭配一碗粥和小麻花一起吃好開心。

第十三步：臘腸和雞蛋一起入口香濃四溢回味無窮。

第十四步：這道美味裏添加了西蘭花不但營養豐富還有清新的口感。

第十五步：營養豐富搭配健康飲食是對家人最好的愛。