想吃就吃——清蒸鮑魚
菜式簡介
眼下，市場上賣的鮑魚都是養殖滴，價格也便宜，呵呵，想吃就吃，真好！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鮑魚適量
- 輔助料
- 蒜適量
- 蔥適量
- 料酒適量
- 蒸魚豉油適量
- 油適量
想吃就吃——清蒸鮑魚的做法步驟
第一步：鮑魚4只。
第二步：用刷子清洗幹淨。
第三步：把鮑魚肉挖出，表票面切花刀備用。
第四步：放上蒜末。
第五步：澆上料酒。
第六步：澆上蒸魚豉油。
第七步：蒸8-10分鍾。
第八步：放上蔥花。
第九步：澆上熱油即可。
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