孔雀開屏魚
菜式簡介
常常做鳊魚吃,但是還沒有做過孔雀開屏魚,今天老公又買了一條鳊魚,大著膽子做了一次孔雀開屏,
還不錯哦!
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 鳊魚1條
- 蒜味剁椒適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 料酒適量
- 胡椒粉適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒸魚豉油適量
- 油適量
- 辣椒適量
- 枸杞子適量
孔雀開屏魚的做法步驟
孔雀開屏魚做法技巧/竅門/補充說明:
1·蒸魚的時間根據魚的大小而定·
2·水開後再蒸魚。