雜米飯

美食達人@黎明GIgi

雜米飯封面圖

菜式簡介
　　米飯這樣煮即可以做壽司也可以簡單的配個炒菜，健康、減脂又營養

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 大米適量; 小米適量; 藜麥適量; 黑米適量

輔助料: 過濾水適量; 食用油少許; 白醋幾滴

雜米飯的做法步驟

第一步：准備好以上所有食材。

第二步：將米淘洗幹淨倒入少許食用油和幾滴白醋。

第三步：攪拌均勻擱置幾分鍾，讓大米、黑米充分吸收油和白醋（放白醋是爲了讓黑米在短時間內軟化，一般糙米，黑米我沒有浸泡都會這樣操作，如果有時間浸泡可以不放醋哈）。

第四步：加入適量開水啓動電飯煲煮飯功能鍵即可。

第五步：電飯煲功能停止後焖十分鍾左右再打開蓋子，粒粒分明，香噴噴的雜米飯就煮好啦。

第六步：簡簡單單的一碗這樣的米飯，再配上一份番茄炒蛋就已經美味至極了。

第七步：這種粗細搭配會讓越吃越瘦，越吃越健康哦。

雜米飯做法技巧/竅門/補充說明：

1·如果你有充足的時間就先用溫水把黑米先浸泡一下，沒有的話就把米飯裏面加幾滴醋，這樣加入的黑米或者是糙米吃起來就不會硬，不好消化了。
2·加幾滴醋不要擔心米飯會酸酸的，因爲煮的過程會揮發了，除非你放很多才會吃出酸的味道??????

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：米飯

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