芹菜拌花生米

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芹菜拌花生米封面圖

菜式簡介
　　膠東半島這邊生産花生，所以這道菜真的是從小吃到現在。

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 花生米1杯; 芹菜150克; 食鹽3克; 鹵肉料適量; 蔥姜小許; 香菜根1個

輔助料: 雞精少許

芹菜拌花生米的做法步驟

第一步：取一杯花生米。

第二步：洗淨，泡發。

第三步：泡好的花生米。

第四步：連同水一起放鍋裏。

第五步：放食鹽和調料。

第六步：放蔥姜。

第七步：煮開鍋後煮15分鍾。

第八步：芹菜洗淨，切小段。

第九步：放入芹菜，煮開鍋即可。

第十步：撈出，放雞精。

第十一步：拌勻。

第十二步：成品。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：芹菜花生花生米

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