生菜拌腐竹

美食達人@一溪月

生菜拌腐竹封面圖

菜式簡介
　　酸辣爽口。

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 生菜一棵; 腐竹適量; 胡蘿蔔絲適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 陳醋適量; 香油適量; 辣椒油適量

生菜拌腐竹的做法步驟

第一步：泡發好的腐竹。

第二步：切成斜絲。

第三步：鍋內適量水燒開，腐竹燙一下撈出過涼水備用。

第四步：生菜洗淨切絲。

第五步：生菜，腐竹，放盆內，再擦入一點胡蘿蔔絲。

第六步：適量鹽，生抽，陳醋，香油，辣椒油調味。

第七步：拌勻盛盤。

第八步：成品。

第九步：成品。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：生菜腐竹

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