大蝦粉條蘿蔔湯

美食達人@不做妖精好多年

菜式簡介
　　老公的同事給的濰坊蘿蔔，他要求炖蝦來吃。
　　嘿嘿，我放的大蝦多，被嫌棄了“這是吃蘿蔔麼？這是吃大蝦！”
　　給他做吃的，比給小孩子做吃的還難。每次大魚大肉的，都要跟哄小孩子一樣“吃點吧，味道不錯……”
　　下次不哄了，愛吃不吃。

第一步：蘿蔔洗淨打絲。

第二步：大蝦處理幹淨。

第三步：蔥姜切碎。

第四步：熱鍋冷油，油熱放蔥。

第五步：放生抽。

第六步：放大蝦翻炒。

第七步：大蝦變色放蘿蔔和食鹽翻炒。

第八步：粉條洗淨。

第九步：放粉條翻炒均勻。

第十步：放清水，跟食材持平即可。

第十一步：蓋鍋蓋，中國煮15分鍾。

第十二步：香菜洗淨切末。

第十三步：放香菜和雞精，拌勻即可。

第十四步：成品。

大蝦粉條蘿蔔湯做法技巧/竅門/補充說明：

不喜歡喝湯，就少放一些清水。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：蝦蘿蔔粉條

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