“豆腐”蘿蔔粉條豆腐卷

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“豆腐”蘿蔔粉條豆腐卷封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豆腐一塊; 面粉適量; 青蘿蔔一個; 粉條適量

輔助料: 鹽適量; 十三香適量; 玉米油適量; 蔥一顆; 姜一塊

“豆腐”蘿蔔粉條豆腐卷的做法步驟

第一步：粉條提前泡透。

第二步：面粉加水合成光滑的面團。靜置一下。

第三步：豆腐，蔥姜備好。

第四步：豆腐切塊，蔥姜切碎。

第五步：粉條切段。

第六步：青蘿蔔切絲，用鹽鹽一下，把擠汁出來。

第七步：把蘿蔔絲剁碎。

第八步：切好的材料放在一個盆裏。加所備調理調味。

第九步：靜置好的面團擀成打面皮。

第十步：把調好的餡料均勻的攤在面皮上面。

第十一步：從一頭卷起，再切成均勻的小劑子。

第十二步：平底鍋預熱，倒入適量的玉米油，把面胚放入鍋內，中火煎15分鍾至底面呈金黃色，倒入適量的水，開大火至水分蒸發完，停火。鍋蓋悶2分鍾。出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蘿蔔豆腐粉條

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