香煎孜然土豆
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆2個
- 輔助料
- 孜然味烤雞料適量
香煎孜然土豆的做法步驟
第一步:土豆去皮洗淨,切塊。
第二步:土豆塊冷水入鍋,開鍋後煮5分鍾左右。
第三步:將土豆撈出瀝幹水分,加入適量孜然味的烤雞料。
第四步:晃動盆子,讓土豆均勻地裹上調料,靜置10分鍾入味。
第五步:不粘鍋預熱,倒適量油,將土豆塊均勻平鋪。
第六步:慢火煎至焦黃即可。
第七步:出鍋撒適量蔥花。
香煎孜然土豆做法技巧/竅門/補充說明:
鹽土豆的料用自己喜歡的就好。奧爾良的,麻辣的都好吃。
答配菜譜:孜然與土豆的做法