蒜苗臘肉焖飯(電飯鍋版)

第一步：大米2~3人量。

第二步：大米淘洗幹淨後，放適量的水，按下煮飯鍵。

第三步：蒜苗清洗幹淨。

第四步：切成段。

第五步：臘肉切片。

第六步：起鍋熱油，放入臘肉煎出油脂。

第七步：臘肉炒熟後放入青蒜。

第八步：加鹽炒至半熟，再放入適量的醬油，關火鏟起備用。

第九步：米飯距蒸熟還剩5分鍾時，將臘肉炒蒜苗倒入米飯表面，再放一小把泡椒，蓋上鍋蓋，待米飯繼續煮熟。

第十步：時間到後，繼續焖兩分鍾，開蓋後將蒜苗臘肉和米飯用勺子充分拌勻。

第十一步：成品。香噴噴，兩碗不夠吃。