炸雞柳

第一步：雞胸肉，切成條。

第二步：切好的雞肉裏放料酒、白胡椒粉、鹽，攪拌，腌一下。

第三步：雞肉裏放上澱粉，拌，多放點，讓每個雞肉條都沾上澱粉。

第四步：打入雞蛋，我放了兩個，好像有點多，估計一個就夠，拌。

第五步：把裹滿蛋液的雞肉條放到面包糠裏，放一條，晃一下，雞肉條又裹滿面包糠了。

第六步：鍋裏放油，燒熱，放入雞柳炸熟，中火。喜歡碎的複炸一次。

第七步：成品圖。可以配孜然粉、番茄醬一起吃了。