手工面條

美食達人@美ズ魚

菜式簡介
　　現在非常時期，陰霾不知道什麼時候可以散去，很多小夥伴們宅家裏沒事做，現在給你們找點事情做，很多做包子饅頭的，可是現在酵母粉買不到了，沒關系我不用可以不！而且做法超級簡單，來看看吧！

第一步：大碗倒入350克面粉，加入6克鹽（高筋中筋面粉都可以）攪拌均勻。

第二步：揉成這樣光滑面團，第一次揉不光滑可以放盆裏蓋上蓋子靜至10分鍾再繼續揉這樣幾下就揉光滑了。

第三步：揉成光滑面團後按成這樣一厘米厚的面餅。

第四步：然後切成2厘米寬的條放刷好油條容器裏蓋上保鮮膜放冰箱裏早上起來直接用。

第五步：早上起來准備兩個西紅柿和四個雞蛋，西紅柿劃十字用開水燙皮雞蛋攪勻。

第六步：鍋中放油先把雞蛋炒成小碎片加入西紅柿繼續翻炒到西紅柿軟爛加入清水。

第七步：火可以開小一點，因爲我們還要做面條。

第八步：面團拿出來擀成這樣的薄片。

第九步：可以用刀切成自己喜歡的寬窄的條，放入熬開了的面湯中煮上三分鍾就可以出鍋了。

第十步：乘出來放點雞精（不喜歡的可以不放）撒上蔥花，這樣我們的手拉面就做好了。

相關食材：面條

相關菜譜：: #面條#鳝絲面的做法; 炒意大利面條的做法; 剩面條大變身一一煎餅的做法; 自製零添加的菠菜雞蛋面條的做法; 清湯面條的做法; 炒面條的做法; 花樣美食，荞麥面條的做法; 特色焖面做法，面條這樣做，孩子吃一大盤還意猶未盡，搭配健脾養胃五珍粉粥，孩子愛吃的健康早晚餐的做法; 農家蒸菜（面條菜）的做法; 自製南瓜面條的做法; 晚面——某大廚首發菜譜，面條花樣吃的做法; 面條太陽蛋的做法; 絲般順滑法式巧克力幕斯泡芙面條姐姐版的做法; 豆角蒸面條的做法; 家常面條@@家常炒米粉的做法; 醬綠豆面條的做法