翡翠山藥糕
菜式簡介
春天來了、萬物複蘇、到處充滿了生機．花紅了、草綠了、一切變得那麼美……
我用山藥、蔓越莓、抹茶做了糕點。??非常美麗、有幾分春天的色彩．非常喜歡??
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度神級
- 主材料
- 山藥4根
- 蔓越莓適量
- 抹茶適量
- 椰蓉適量
- 輔助料
- 煉乳適量
翡翠山藥糕的做法步驟
第一步：山藥用牙簽插入去皮。
第二步：切段、上鍋蒸熟。
第三步：准備。
第四步：蒸熟的山藥壓成泥?、放入蔓越莓和煉乳混合均勻。
第五步：模具抹油撒上椰蓉，填入山藥泥。
第六步：取出模具?。
第七步：做好所有的篩上抹茶粉。?
第八步：完美。
第九步：春天的味道。
相關食材：山藥