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用餃子皮做的 --韭菜肉末煎包子

美食達人@逝去的愛情
用餃子皮做的 --韭菜肉末煎包子封面圖

菜式簡介
  第一次用餃子皮做的煎包子,非常的好吃,飄香四溢! 今天的午餐,全部吃完了!大家一起動手操作吧!

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
適量
面粉適量
韭菜適量
肉末適量
雞蛋一個
輔助料
香油3毫升
生抽3毫升
2克

用餃子皮做的 --韭菜肉末煎包子的做法步驟

  • 第一步:肉末,打入一個雞蛋,一勺鹽,生抽。
  • 第二步:韭菜洗幹淨切斷,撒入鹽,拌均勻。
  • 第三步:將肉末與韭菜混合,順著一個方向攪拌。
  • 第四步:分五次加入少許水攪拌,做出來的餡料,會很美味哦!
  • 第五步:取面團。這份面團是上次做餃子剩下來的。
  • 第六步:揉10分鍾成光滑長條面團。
  • 第七步:揉成光滑長條面團,切斷。
  • 第八步:擀成餃子皮!
  • 第九步:依次包好。記得撒點面粉哦,以免沾桌子。
  • 第十步:完美!
  • 第十一步:不粘鍋刷一層油,依次放入包子。
  • 第十二步:煎至底部偏黃。
  • 第十三步:加入半碗水,中小火,蓋鍋蓋。至收汁即可出鍋。
  • 第十四步:完美的午餐,來一份吧!
  • 菜譜標簽:家常菜面食包子
    相關食材:肉末韭菜餃子皮

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