米飯煎小餅

美食達人@四月豆

米飯煎小餅封面圖

菜式簡介
　　米飯可以煮熟吃，炒著吃，煎著吃，炸著吃，百變百味，多滋多味。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 米飯1碗; 雞蛋1個; 面粉2勺

輔助料: 食鹽適量

米飯煎小餅的做法步驟

第一步：米飯加雞蛋，適量面粉。

第二步：先打入雞蛋攪拌均勻，加入米飯和食鹽。

第三步：慢慢加入面粉，攪起筋即可。

第四步：熱油，用勺子將米飯糊挖出來放入平底鍋。

第五步：用鏟子輕輕壓扁米飯糊，將兩面煎至金黃即可。

第六步：成品。

第七步：成品。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：米飯

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