冬天吃栗子---栗子雞

菜式簡介
　　栗子可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾；生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統正常運作。由于栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。