栗子發面餅
菜式簡介
晚餐不知道吃什麼好,還是做些家常餅子吧。烙餅不好消化,死面餅吃起來又有點硬,所以我還是喜歡做發面餅,單純的發面餅當然不好吃了,所以要包餡,買些現成的餡,面一發好,直接包進去,做發面餅也是很簡單的!
天氣這麼熱,不想開烤箱,也不想開火,所以直接用輕食機烤熟即可,感覺不到什麼高溫,幾分鍾烤一個,還能偷懶刷會手機。
餅子捏起來有點軟,一口咬下去就可以吃到甜甜的栗子餡,咀嚼之中還有點口感,沒一會,三個就下肚了。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉150克
- 酵母2克
- 溫水90克
- 輔助料
- 栗子餡80克
栗子發面餅的做法步驟
栗子發面餅做法技巧/竅門/補充說明:
1·用溫水可以快速融化酵母。
2·栗子餡是買的現成的。
3·刷一層蛋液,上色會好看一些。如果上色程度不滿意,可以再增加1-2分鍾。
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