金秋十月，美味栗子季-----糖炒栗子（烤箱版）

美食達人@89燕子

菜式簡介
　　燕說燕話：
　　一場秋雨一場涼，早上起來，魔都又開始下雨了，涼飕飕的
　　休息，窩在宿舍，突然就想吃點溫暖的食物
　　冰箱裏還有前些天買的栗子，想就做個糖炒栗子吧
　　喜歡一切和栗子有關的食物，栗子餅，糖炒栗子，板栗燒雞。。。。。
　　自己做其實很簡單很方便的，我是用烤箱做的，高壓鍋，炒鍋都可以的

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 板栗500克

輔助料: 冰糖兩塊; 食用油半勺; 開水適量

金秋十月，美味栗子季-----糖炒栗子（烤箱版）的做法步驟

第一步：板栗用水洗幹淨，擦幹水分

第二步：用刀在板栗上切十字，不要用手去扶，以免不小心碰到手

第三步：板栗放入碗中，加入半勺油拌勻

第四步：均勻的碼在烤盤中，放入預熱200度的烤箱烤25分鍾

第五步：冰糖用熱水融化

第六步：栗子入烤箱烤25分鍾之後取出，用刷子刷糖水在板栗上，在開口處多刷點，刷好糖水的栗子，繼續入烤箱烤5分鍾即可

菜譜標簽：秋季食譜家常菜小吃烤箱菜

相關食材：栗子

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