美味零食糖烤栗子

美食達人@靜若止水一慧

菜式簡介
　　秋冬之際，栗子真是不可少的美味。大街小巷都有飄香的糖炒栗子賣，可是，衛生真是不放心，畢竟還是開口直接吃的。
　　所以，還是自己動手，經濟實惠，衛生美味。
　　其實，真的，很簡單。

第一步：栗子洗淨，用刀切小口。

第二步：器皿內放糖，溫水，少許色拉油即蜂蜜，攪拌均勻，把栗子沒入糖水中，泡十分鍾。

第三步：烤盤上平鋪錫紙，把栗子均勻放在烤盤內，烤箱預熱5分鍾後，
中火，200度，15分鍾（根據烤箱的功率及栗子大小自由設定，中間翻一次）。

第四步：取出再放入糖水中，浸泡三分鍾。

第五步：再次放入烤箱烤製15分鍾即可。

第六步：新鮮出爐啦，注意，很燙哦。

美味零食糖烤栗子做法技巧/竅門/補充說明：

操作之前，必須用刀劃口，防止加熱時爆裂，很危險。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：栗子

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