空心菜炒肉絲

菜式簡介
　　空心菜具有清熱解毒，降低血糖，降低血壓，通便防癌，潤膚美容，增強體質的功效，一般人群均可食用，對于糖尿病，高膽固醇，高血脂患者，口臭，愛美人士等尤爲適宜，而且它性屬寒涼，可以涼血止血，潤腸通便，因此尤其對于便秘，痔瘡，便血，尿血，鼻出血的患者有很好的幫助作用。另外，空心菜裏面含有的豐富葉綠素可以幫助人體清潔牙齒，預防齲齒的發生。