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雞蛋杏仁拌菠菜

美食達人@尋夢一ZbDu
雞蛋杏仁拌菠菜封面圖

菜式簡介
  菠菜和雞蛋都是營養價值比較高的食材,兩者搭配在一起營養會更全面,經常食用能增加人體的免疫力和抵抗力,和杏仁搭配可使鐵的吸收率增強。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
雞蛋2個
杏仁1把
菠菜1捆
大蔥1段
輔助料
少許
少許
少許
少許
香油少許
芝麻少許
醬油少許

雞蛋杏仁拌菠菜的做法步驟

  • 第一步:雞蛋2個,杏仁1把,菠菜1捆,大蔥1段。
  • 第二步:菠菜擇洗幹淨,焯水1分鍾,過涼,攥幹,切段。
  • 第三步:雞蛋煎成餅,切一下,蔥洗淨切絲,杏仁反複泡洗。
  • 第四步:准備好所有食材。
  • 第五步:准備好所有食材加點糖,醋,香油,芝麻,醬油,攪拌均勻就可以了。
  • 第六步:雞蛋杏仁拌菠菜,營養好吃。
  • 菜譜標簽:家常菜涼菜
    相關食材:雞蛋菠菜杏仁

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