香甜紫薯面包

美食達人@雪峰兒

菜式簡介
　　女兒愛吃這一款紫薯面包,就給烤了幾個拿到學校去吃,好誘人滴······

第一步：用牛奶、白糖、鹽、酵母、雞蛋把面粉和成團，後油法揉好，發酵3小時。

第二步：紫薯用微波爐高火10分鍾煮熟。

第三步：加入白糖，也可不加，視自己口味而定。

第四步：用小勺子壓成泥狀。

第五步：發好的面團，揉勻。

第六步：擀成長圓形，兩邊用刀切開。

第七步：中間加紫薯泥，來回把切開的條壓住。

第八步：就編好了，第二次發酵30分鍾。

第九步：然後刷上蛋液，烤箱190度20分鍾，就烤好了。

第十步：是不是挺誘人呢·····

第十一步：嘗嘗一下，好吃呀····

香甜紫薯面包做法技巧/竅門/補充說明：

面粉團一定要揉好,發酵好,才會松軟·

相關食材：紫薯面包

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