爆炒紅白綠（幹辣椒爆炒金針菇菠菜）

美食達人@藍雨陽光780913

爆炒紅白綠（幹辣椒爆炒金針菇菠菜）封面圖

菜式簡介
　　紅的幹辣椒，白的金針菇，綠的菠菜，紅白綠相間，幹辣椒帶來的辣香味，浸入了蔬菜之中，好看好吃。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝爆; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 金針菇200克

輔助料: 菠菜50克

爆炒紅白綠（幹辣椒爆炒金針菇菠菜）的做法步驟

第一步：金針菇用開水燙熟。

第二步：菠菜去掉根部洗淨，我用開水燙一下，去掉葉酸。

第三步：菠菜燙過後用刀切成段。

第四步：鍋中油熱以後，把幹辣椒剪成小段放入油中煸炒出辣味。

第五步：放入金針菇翻炒一下。

第六步：放入菠菜段翻炒均勻，調入鹽即可。

第七步：出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：菠菜辣椒金針菇幹辣椒

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