金針菇拌菠菜

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金針菇拌菠菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 金針菇適量; 菠菜適量

輔助料: 蒜適量

金針菇拌菠菜的做法步驟

第一步：金針菇去根洗幹淨抄水。

第二步：一分鍾後撈出鍋放入涼水冰鎮。待用。

第三步：菠菜洗淨抄水，撈出備用。

第四步：金針菇，菠菜去水，放入案板上，切三段。

第五步：加入蒜蓉，鹽，味精，醬油，醋，香油。喜歡辣的可以放點辣椒油。

第六步：一道美味爽口的涼菜出爐。夏天解暑，冬天過年下酒菜。

菜譜標簽：涼菜

相關食材：菠菜金針菇

答配菜譜：金針菇與菠菜的做法

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