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香腸花生米炒雷筍

美食達人@花魚兒
香腸花生米炒雷筍封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雷筍2株
香腸2根
花生米100克

香腸花生米炒雷筍的做法步驟

  • 第一步:食材:雷筍、香腸(已蒸熟)、花生米(已煮熟)。
  • 第二步:將香腸放在案板上切成片,待用。
  • 第三步:將雷筍剝殼洗淨。
  • 第四步:放在案板上切成片。
  • 第五步:將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5——6分鍾後撈出。
  • 第六步:起鍋倒油燒熱,下入焯好的雷筍、切好的香腸和花生米翻炒翻炒。
  • 第七步:然後,加適量的鹽。
  • 第八步:加適量的生抽。
  • 第九步:調味炒勻即成。
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