堿水粽（蜜棗粽）

美食達人@農村家庭小廚

堿水粽（蜜棗粽）封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 糯米適量; 蜜棗適量

堿水粽（蜜棗粽）的做法步驟

第一步：糯米泡4·5小時，放堿，白糖（糖精）食用油拌勻。

第二步：拌好後是淡黃色。

第三步：對折。

第四步：反過來。

第五步：放米，蜜棗。

第六步：折過去。

第七步：綁上線。

第八步：包好了，雖然沒有康師傅那樣有形狀，自我感覺良好。

第九步：水沒過粽子，開始煮，少的話用高壓鍋快一點。

第十步：柴火煮了5小時以上，粽子多煮一下米會粘一點，也會好吃一些。

第十一步：挺好的。

第十二步：????。

第十三步：??。

第十四步：??。

菜譜標簽：小吃端午節

相關食材：棗蜜棗

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