懶人快手菜&蒜蓉粉絲娃娃菜

美食達人@美食煮張

懶人快手菜&蒜蓉粉絲娃娃菜封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 高山娃娃菜1棵; 粉絲適量

輔助料: 大蒜5瓣; 朝天椒2個

懶人快手菜&蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟

第一步：粉絲放熱水裏泡軟。

第二步：將粉絲切斷，鋪在碗底。

第三步：鍋裏倒入油，放入蒜末熬香後，連油一起倒入小碗中，然後加入辣椒段和所以調味料，拌勻至白糖和鹽融化。

第四步：將娃娃菜切好後放在粉絲上，淋上蒜蓉醬。

第五步：上鍋大火蒸5分鍾即可。喜歡蔬菜口感爛一點的可以蒸8到10分鍾。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：娃娃菜粉絲

答配菜譜：娃娃菜與粉絲的做法

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