雞胸肉炒芹菜

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雞胸肉炒芹菜封面圖

菜式簡介
　　#春日應季美食#春天的芹菜特別鮮嫩，具有豐盛的營養價值，搭配雞胸肉減脂而不失美味…

耗時/難易度: 口味香辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞胸肉半塊; 芹菜250克; 紅椒1個

輔助料: 生抽1勺; 老抽1勺; 料酒1勺; 胡椒粉1勺; 生粉2勺

雞胸肉炒芹菜的做法步驟

第一步：准備好食材備用。

第二步：依次放入姜絲，一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺白胡椒粉，兩勺生粉，抓勻，加入兩勺清水，腌製20分鍾，再加入兩勺食用油鎖住水分，這樣腌製出來的雞胸肉吃起來不柴。

第三步：鍋中油預熱，放入蔥蒜子炒香。

第四步：放入雞胸肉煸炒。

第五步：炒好的雞胸肉盛出備用。

第六步：鍋中油預熱，放入紅椒，芹菜煸炒。

第七步：倒入雞胸肉煸炒。

第八步：倒入一勺鹽煸炒1分鍾。

第九步：撒上蔥段即可出鍋。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：雞胸肉芹菜

答配菜譜：雞胸肉與芹菜的做法

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