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簡單冰激淩

美食達人@忘?羨
簡單冰激淩封面圖

菜式簡介
  完全無冰渣,口感非常好,今天天氣熱正好吃點冰激淩。

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時數小時
難度簡單
主材料
奶油200克
輔助料
牛奶100克
草莓味巧克力70克
白糖10克

簡單冰激淩的做法步驟

第一步:把奶油打發好放一邊備用。

簡單冰激淩的做法步驟圖(一)

第二步:把巧克力放到牛奶裏隔熱水融化,放到一邊降溫,不能太熱。

簡單冰激淩的做法步驟圖(二)

第三步:把放降好溫度的巧克力牛奶倒奶油裏攪拌均勻。

簡單冰激淩的做法步驟圖(三)

第四步:有保鮮膜的可以用保鮮膜包著放入冰箱冷凍2個小時。

簡單冰激淩的做法步驟圖(四)

第五步:冷凍兩個小時之後拿出來用打蛋器攪拌均勻。

簡單冰激淩的做法步驟圖(五)

第六步:蓋上在放冰箱冷凍,每隔兩個小時拿出來攪拌一下,重複三到四次就可以了。

簡單冰激淩的做法步驟圖(六)

第七步:這是成品圖,味道非常好吃哦。

簡單冰激淩的做法步驟圖(七)
菜譜標簽:甜品冰品

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