簡單冰激淩
菜式簡介
完全無冰渣,口感非常好,今天天氣熱正好吃點冰激淩。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 奶油200克
- 輔助料
- 牛奶100克
- 草莓味巧克力70克
- 白糖10克
簡單冰激淩的做法步驟
第一步:把奶油打發好放一邊備用。
第二步:把巧克力放到牛奶裏隔熱水融化,放到一邊降溫,不能太熱。
第三步:把放降好溫度的巧克力牛奶倒奶油裏攪拌均勻。
第四步:有保鮮膜的可以用保鮮膜包著放入冰箱冷凍2個小時。
第五步:冷凍兩個小時之後拿出來用打蛋器攪拌均勻。
第六步:蓋上在放冰箱冷凍,每隔兩個小時拿出來攪拌一下,重複三到四次就可以了。
第七步:這是成品圖,味道非常好吃哦。