吮指原味雞

美食達人@西馬栀子

吮指原味雞封面圖

菜式簡介
　　本來說好今天去肯德基由于下雨就懶得出門了。家裏正好有雞翅根就在家自己做吧，省錢又衛生。吮指原味雞是肯德基的招牌菜，每次都要買上一兩塊。吃的不過瘾，還是在家裏吃的爽。。。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炸; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 雞翅根適量

輔助料: 面包糠適量; 雞蛋適量; 澱粉適量

調味料: 奧爾良烤肉粉適量; 黑胡椒適量

吮指原味雞的做法步驟

第一步：雞翅根加烤肉粉，黑胡椒粉少量的鹽腌製30分鍾。

第二步：腌好的雞翅根上鍋蒸 10分鍾。

第三步：把蒸好雞翅根裹上幹澱粉。

第四步：再沾滿蛋液。

第五步：再在面包糠中洗個操。

第六步：把穿好衣服的翅根，放在溫油中炸至定型後在複炸一次至金黃。

第七步：把炸好的翅根放在吸油紙上吸去多余的油。

第八步：沾上番茄沙司就更棒啦。

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐冬季食譜小吃西餐春季食譜快餐

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