雞蛋炒意面

美食達人@一米陽光612

雞蛋炒意面封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 意大利面250克

輔助料: 白菜葉2片; 小米辣2個; 姜1片; 蒜瓣2顆; 雞蛋2個

雞蛋炒意面的做法步驟

第一步：做的兩人份的。

第二步：起鍋燒水，水開放入意大利面。

第三步：煮七八分鍾撈出空水備用。

第四步：姜蒜小米辣切末。

第五步：白菜切絲。

第六步：雞蛋兩個打散。

第七步：起鍋燒適量油，油溫五六成熱入雞蛋液。

第八步：中火煎到兩面金黃，用鍋鏟給它劃成小塊盛出備用。

第九步：用剩下的油把姜蒜小米辣炒香。

第十步：放入白菜絲翻炒均勻。

第十一步：放入意面和雞蛋翻炒均勻。

第十二步：依次調上一小勺鹽，半勺雞精，一勺生抽翻炒均勻即可出鍋。

第十三步：成品圖。

菜譜標簽：西餐面條意大利菜

相關食材：雞蛋意面

答配菜譜：意面與雞蛋的做法

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