肉末番茄雞蛋意面

美食達人@牛媽廚房

菜式簡介
　　國外沒什麼好帶，就帶了幾包意面回來，沒想到小家夥還滿喜歡的呢，今天就用雞蛋肉末番茄來配煮了一下，小家夥吃了一大碗呢。要是有點香芹再點綴一下，那滋味就更加棒了。

第一步：備好雞蛋，肉末，番茄，卡通意面。

第二步：小煮鍋裏加水煮開，將意面小鍋，大火煮開，小火煮透備用。

第三步：另起鍋加油下肉末，煸炒至肉末出味。

第四步：然後將肉末劃至一邊，將雞蛋打散下鍋炒至凝固。

第五步：再將番茄去皮切小丁，下鍋後拌炒至番茄成沙。

第六步：喜歡湯水的朋友可以加一點清水，然後加入適量細鹽調味。

第七步：將煮好的意面控水入鍋，晃鍋至食材均勻挂味就可以。

第八步：這樣子一份肉末番茄雞蛋意面就完成啦。

肉末番茄雞蛋意面做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡湯水的朋友在下細鹽這一步裏，就可以加入適量的清水一起焖煮。

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