香腸炒粉絲

美食達人@紅米樂呵

香腸炒粉絲封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 粉絲適量; 香腸適量; 雞蛋2個; 青椒適量; 小米椒少許; 蔥花少許

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 薄鹽生抽適量

香腸炒粉絲的做法步驟

第一步：粉絲泡發，沖洗，控水。

第二步：青椒、小米椒切圈，香腸切片。

第三步：雞蛋炒好盛出備用。

第四步：起炒鍋放食用油將香腸煸香。

第五步：放入青、紅椒，炒軟。

第六步：放入炒好的雞蛋，粉絲，鹽翻炒勻。

第七步：倒入生抽翻炒勻即可。

第八步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：香腸粉絲

答配菜譜：香腸與粉絲的做法

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