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蔥香肉松面包卷

美食達人@朱朱_oysy
蔥香肉松面包卷封面圖
耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
高筋面粉250克
低筋面粉50克
雞蛋1個
黃油10克
酵母5克
1克
輔助料
蔥花適量
魚肉松適量

蔥香肉松面包卷的做法步驟

  • 第一步:所有主料放入“面包機”,用自編程,在面包機裏揉面且完成一次發酵,取出西團,擀成如圖樣,放入烤盤。
  • 第二步:用叉子在面片表面紮孔。
  • 第三步:長成如圖狀。
  • 第四步:剪些蔥花。
  • 第五步:鋪上面(如果想讓燒好顔色均勻好看,可以先抹上蛋液再放蔥花)。
  • 第六步:倒些白芝麻。
  • 第七步:放入烤箱,發酵松馳30分鍾後,用160度烤20分鍾。
  • 第八步:出爐狀。放涼備用。
  • 第九步:放涼後翻過來擠上色拉醬。
  • 第十步:撒上肉松。
  • 第十一步:連著油紙一起卷起,兩頭紮成“??”。
  • 第十二步:分成三段(其實如果肉松夠了多,可以多切幾段。
  • 第十三步:頭上也擠上色拉醬抹勻,沾上肉松。
  • 第十四步:如圖做好了。
  • 第十五步:當作早餐。
  • 第十六步:蔥花撲鼻。
  • 第十七步:松軟可口。
  • 菜譜標簽:烘焙早餐
    相關食材:肉松面包

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