冬季養生湯：蟲草蘿蔔排骨湯

美食達人@nancy_W

冬季養生湯：蟲草蘿蔔排骨湯封面圖

菜式簡介
　　冬天特別幹燥，女生一定要多多補水，來一碗滋潤的湯，補水又暖胃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 蘿蔔半個; 排骨200克

輔助料: 蔥段適量; 姜片適量

調味料: 枸杞6顆; 蟲草4根; 胡椒粉適量; 鹽適量

冬季養生湯：蟲草蘿蔔排骨湯的做法步驟

第一步：排骨和蔥段，姜片，冷水一起入鍋煮開。

第二步：煮開後的排骨在清水中洗幹淨血沫。

第三步：將排骨，蔥，姜放入電壓鍋裏，加足水煲30分鍾。

第四步：蘿蔔去皮切小塊。

第五步：半小時後，煲好的湯加鹽和少許調味。

第六步：加入蘿蔔，繼續煲5分鍾蘿蔔就軟爛了。

第七步：打開蓋子，加入蟲草和枸杞，敞蓋燒5分鍾即可。

冬季養生湯：蟲草蘿蔔排骨湯做法技巧/竅門/補充說明：

蟲草要後加，先加容易煮化。

菜譜標簽：午餐家常菜冬季食譜孕婦朋友聚餐湯類産婦中式宴請

相關食材：排骨蘿蔔

答配菜譜：排骨與蘿蔔的做法

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