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蘿蔔排骨湯

美食達人@沙兒飛飛?
蘿蔔排骨湯封面圖

菜式簡介
  非常時期增加免疫力。多吃營養健康的食物。
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  蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
  排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
白蘿蔔1個
排骨1000克
輔助料
老姜適量
適量

蘿蔔排骨湯的做法步驟

第一步:排骨沖洗幹淨。

蘿蔔排骨湯的做法步驟圖(一)

第二步:與老姜、適量水、放砂鍋中。

蘿蔔排骨湯的做法步驟圖(二)

第三步:蓋好蓋子。

蘿蔔排骨湯的做法步驟圖(三)

第四步:大火燒開、打去浮沫、轉小火炖30分鍾左右。

蘿蔔排骨湯的做法步驟圖(四)

第五步:蘿蔔去皮切大塊。

蘿蔔排骨湯的做法步驟圖(五)

第六步:入排骨中。

蘿蔔排骨湯的做法步驟圖(六)

第七步:加入適量鹽、再炖10分鍾左右即可。

蘿蔔排骨湯的做法步驟圖(七)

第八步:鹹鮮美味、非常好吃。

蘿蔔排骨湯的做法步驟圖(八)
蘿蔔排骨湯做法技巧/竅門/補充說明:

大火燒開轉小火慢炖!

相關食材:排骨蘿蔔

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