蘿蔔花排骨湯

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蘿蔔花排骨湯封面圖

菜式簡介
　　這款高顔值的美味羹湯，主要原料是就是排骨和白蘿蔔，口味清淡，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

耗時/難易度: 口味原味; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 白蘿蔔1根; 排骨4-5塊

輔助料: 食鹽適量; 雞精適量

蘿蔔花排骨湯的做法步驟

第一步：排骨洗淨備用。

第二步：白蘿蔔洗淨去皮備用。

第三步：切成比花形餅幹模略薄點的段，然後用餅幹模按壓出花形來。

第四步：將做好的花形蘿蔔，放到裝有排骨的不鏽鋼湯盆中，注入清水。放到電壓力鍋中，隔水壓，用排骨檔壓即可。

第五步：壓力鍋自然放氣解壓後，打開鍋蓋，調入適量食鹽和雞精即可。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：排骨蘿蔔

答配菜譜：排骨與蘿蔔的做法

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