淡奶油吐司

美食達人@陳麻麻。

淡奶油吐司封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高筋面粉270克; 雞蛋1個; 細砂糖30克; 煉乳35克; 淡奶油75克; 純牛奶50克; 奶粉40克

輔助料: 酵母3克; 黃油20克

淡奶油吐司的做法步驟

第一步：將除黃油外所有材料混合放進肉面機裏。

第二步：揉至粗膜加入室溫軟化黃油，用剪刀將面團剪成小塊繼續揉。

第三步：揉至拉出薄膜即可。

第四步：面團分割成三塊裹圓。

第五步：用擀面杖擀長。

第六步：卷起，再次擀長。

第七步：再次卷起。

第八步：放入烤箱發酵，濕度75，我是加盆熱水，發酵至8分滿。

第九步：韌性很強，奶香味十足，可以當手撕面包吃。

第十步：也可以切片加果醬，花生醬都可以。

淡奶油吐司做法技巧/竅門/補充說明：

每個面粉吸水量不同，牛奶可以預留作爲添加減少。

菜譜標簽：烘焙早餐

相關食材：淡奶油奶油淡奶吐司

答配菜譜：吐司與奶油的做法淡奶油與吐司的做法

相關菜譜：: 淡奶油肉松吐司面包的做法[圖解]; 蔓越莓淡奶油吐司的做法; 超級松軟的淡奶油吐司的做法; #信任之美#【淡奶油吐司】的做法; 米飯淡奶油吐司的做法; 淡奶油吐司-------超級柔軟的做法; 柔軟拉絲的淡奶油吐司面包的做法[圖解]; 淡奶油吐司面包的做法; 淡奶油吐司的做法[圖解]; 淡奶油吐司的做法; 堪比北海道，松軟奶香十足——燙種鮮奶油吐司的做法; 中種奶油吐司的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM