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超級松軟的淡奶油吐司

美食達人@ivy_ge
超級松軟的淡奶油吐司封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
淡奶油150克
高筋面粉320克
輔助料
100克
耐高糖酵母5克
砂糖30克
4克

超級松軟的淡奶油吐司的做法步驟

  • 第一步:150g淡奶油和100g水倒入面包機
  • 第二步:加入320g面包粉
  • 第三步:加入30g砂糖、4g鹽、5g耐高糖酵母在不同位置
  • 第四步:面包機和面30分鍾後取出。擀長,然後如圖中折三折
  • 第五步:豎過來擀平
  • 第六步:擀成這個樣子
  • 第七步:把它卷起來
  • 第八步:放入面包機(記住要把面包機裏的攪拌槳拿出來)
  • 第九步:發酵至2倍大。
  • 第十步:發酵好後烘烤50分鍾
  • 第十一步:晾涼後切片即可
  • 第十二步:切完放到保鮮袋裏保存以免面包變幹
  • 菜譜標簽:烘焙面包吐司

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