白菜豆芽燴小酥肉

第一步：白菜切大塊洗一下。

第二步：黃豆芽沖洗一下。

第三步：炸好的小酥肉適量。

第四步：香菜小米椒備好。

第五步：鍋內適量油燒熱，蔥姜蒜，花椒，幹紅辣椒炒香。

第六步：白菜和黃豆芽放入。

第七步：翻炒幾下，倒入適量開水。

第八步：適量鹽，生抽，老抽調味。

第九步：小酥肉放入。

第十步：中小火燴至酥肉軟爛即可。（喜歡筋口的相應減少燴製時間）。

第十一步：倒入一點麻椒油（粉），撒上香菜和小米椒，關火盛盤。

第十二步：成品。

第十三步：成品。