可樂雞翅根

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可樂雞翅根封面圖

菜式簡介
　　很簡單的做法，下班了就可以做，不浪費時間就能吃到美味的肉菜。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞翅根6個

輔助料: 可樂1廳; 蒜3瓣; 小米辣1個; 香蔥1根; 洋蔥1/4個; 香菜1根; 姜2片

可樂雞翅根的做法步驟

第一步：雞翅根熱水焯一下，反正切兩刀。

第二步：放入料酒，鹽，姜，蒜腌5分鍾。

第三步：腌肉的時候把配件切好備用。

第四步：油溫些就放入5白糖，不斷攪拌。

第五步：待糖化開，變成褐色下翅根。

第六步：快速翻炒讓糖裹住翅根。

第七步：倒入可樂蓋上鍋蓋開始煮。

第八步：湯汁還有一點一點的時候倒入配料快速翻炒，小心幹鍋。

第九步：成品出鍋，美味。

可樂雞翅根做法技巧/竅門/補充說明：

煮的時候注意開蓋看看別幹鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞翅翅根

答配菜譜：雞翅與翅根的做法

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