----涼拌芹菜金針菇----

美食達人@煙水迷離

----涼拌芹菜金針菇----封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 金針菇適量; 芹菜適量; 大蒜適量

輔助料: 黑芝麻油適量

調味料: 生抽適量; 白糖適量; 香醋適量

----涼拌芹菜金針菇----的做法步驟

第一步：金針菇洗淨瀝幹水。

第二步：芹菜去葉洗淨備用。

第三步：鍋中放水煮沸。

第四步：放入金針菇和芹菜焯水。

第五步：焯好的金針菇和芹菜撈起放盤裏。

第六步：大蒜拍成蒜蓉。

第七步：碗裏放大蒜、生抽、白糖、香醋、黑芝麻油拌勻成涼拌汁。

第八步：把拌好的汁淋到金針菇上面，吃時拌勻即可。

菜譜標簽：老人午餐家常菜朋友聚餐涼菜

相關食材：芹菜金針菇

答配菜譜：金針菇與芹菜的做法

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