盛夏——冰淇淋

美食達人@？？?

菜式簡介
　　??公元前面世紀，希臘國王亞曆山大率領他的軍隊開進波斯（現在伊朗）。在伊朗由于遇到酷暑，一些士兵紛紛中暑，使部隊的戰鬥力大大削弱。“這可怎麼辦呢？
　　有了，你們快到高山上弄些雪來！”士兵們把果汁、葡萄汁攙到雪裏攪拌，然後大口大口地吃起來。“太舒服啦！”
　　後來羅馬皇帝尼祿在盛暑難熬時，也學著亞曆山大發明的方法讓仆人從附近的高山上取回冰雪，加入蜂蜜和果汁，用來驅熱解渴。這爲冰淇淋的配製開了先河。??

耗時/難易度: 口味原味; 工藝冷凍; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 冰淇淋粉1000克

輔助料: 牛奶500毫升; 純淨水2500毫升

盛夏——冰淇淋的做法步驟

第一步：量取好材料。

第二步：准備好工具。

第三步：混合攪拌製無顆粒。

第四步：發酵15分鍾到30分鍾左右。

第五步：將液體倒入機子。

第六步：倒滿覆蓋過入口。

第七步：耐心等待致100%。

第八步：擠出成型。

第九步：吃土搖搖奶昔??。

第十步：還可以任意淋上自己喜歡吃的果醬。

盛夏——冰淇淋做法技巧/竅門/補充說明：

1、如果著急著吃也可以不用發酵，直接倒入機子。
2、液體一定要覆蓋過入口，不然會對機子本身不好！！！

菜譜標簽：甜品冰淇淋

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