黃豆蘿蔔骨頭湯

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黃豆蘿蔔骨頭湯封面圖

菜式簡介
　　清甜可口。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 中骨半斤; 白蘿蔔1個; 黃豆2兩

輔助料: 姜片3片; 鹽適量; 料酒2勺

黃豆蘿蔔骨頭湯的做法步驟

第一步：骨頭焯水撈出洗淨備用。

第二步：黃豆泡水4小時，蘿蔔滾刀切塊備用。

第三步：所有食材入鍋，加入適量的水、鹽，大火十五分鍾即可出鍋。

第四步：出鍋前調入適量的雞精調味即可，清甜可口。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：蘿蔔黃豆

答配菜譜：蘿蔔與黃豆的做法

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