魚香蘑菇土豆片

美食達人@朱朱_oysy

魚香蘑菇土豆片封面圖

菜式簡介
　　先生去別墅裏種蜜桔樹，又送回娘家幾棵樹，順便就帶回了媽媽新挖出來的土豆。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆5個; 雞腿菇半個

輔助料: 洋蔥半個; 臘腸1根

魚香蘑菇土豆片的做法步驟

第一步：食材如圖洗淨。

第二步：土豆和雞腿菇切片。

第三步：洋蔥和臘腸切片後，先下鍋炒至變色。

第四步：再倒入土豆和蘑菇片翻炒。

第五步：炒至變色後加入料酒。

第六步：加入醋。

第七步：加入生抽和一勺白糖，繼續翻炒（不要加水）。

第八步：就是用燒魚的“料”和方式來炒製，炒熟盛出。

第九步：“魚香味”的土豆片就做好了。

第十步：味道不錯??。

第十一步：一部分給小主當便當。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：土豆蘑菇

答配菜譜：土豆與蘑菇的做法

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