土豆蘑菇雞

美食達人@噴子媽媽

菜式簡介
　　孕婦要少吃辣，少吃鹽。。。好多東西都要少吃少吃的。偶爾吃一次要緊的，只放了三個幹辣椒，少少青花椒，一勺豆瓣醬。所以噴子不會有事的咯

第一步：小土豆去皮，其實可以不去的，但是家庭主婦無聊啦

第二步：泡水，我也不知道爲什麼要泡水，但是就是隨手加了水

第三步：姜，蒜，辣椒幹，青花椒，豆瓣醬都少少~

第四步：鍋裏熱油，把以上材料放進去

第五步：加入過了水的雞塊炒香（一半做雞湯一半用來燒菜啦，所以沒過程了）

第六步：放入小土豆們，加一些溫水

第七步：這個蘑菇也是做雞湯剩下來的，所以也放進去了，超好吃！！

第八步：蓋上蓋子，大火沸騰後轉小火25分鍾

第九步：煮到土豆軟綿綿，就可以起鍋咯

土豆蘑菇雞做法技巧/竅門/補充說明：

新土豆的話可以不用削皮的，如果用大土豆的話最好去皮啦
調料可以多加，更有滋味

相關食材：土豆蘑菇

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