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肉末炝拌金針菇

美食達人@詩韻墨香
肉末炝拌金針菇封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
金針菇適量
胡蘿蔔適量
幹豆腐絲適量
豆芽適量
輔助料
香菜適量
適量
香油適量
辣醬油適量
適量
適量
生抽適量
醬油適量
雞精適量
水澱粉適量
適量

肉末炝拌金針菇的做法步驟

  • 第一步:成品圖。
  • 第二步:適量金針菇,炒好撈出,過冷水,控幹水分備用。
  • 第三步:適量幹豆腐絲,豆芽提前焯好備用。
  • 第四步:適量胡蘿蔔絲,蔥絲,香菜,蒜末。
  • 第五步:加入適量糖,香油,辣椒油,拌好。
  • 第六步:用碗倒扣盤中。
  • 第七步:鍋裏適量油,蔥姜爆鍋。
  • 第八步:適量肉末炒熟,適量十三香,耗油,醬油,鹽。
  • 第九步:水澱粉勾芡,炒熟了,淋汁。
  • 第十步:成品圖。
  • 相關食材:肉末金針菇

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